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葱油蒸蛋—芝麻油和葱香的结合，味道棒极了

作者 : admin 发表时间 : 2023-12-26

今天我们就来做一款葱油蒸蛋，虽然要用的食材很少，但是香味特别浓郁。

【葱油蒸蛋】

制作配料：

鸡蛋2个小葱2颗芝麻油1勺盐1/3勺生抽1勺

制作方法：

1、葱叶切碎，加入盐和芝麻油拌均匀备用；

2、鸡蛋磕入碗中搅散，加入鸡蛋1.5倍的温水搅匀备用；过滤一遍，这样蛋羹会更加细腻；

3、过滤好之后加入葱油拌均匀；冷水上锅蒸，大约蒸12分钟左右，全程要小火慢蒸；

4、出锅之后加入1勺生抽即可；葱油蒸蛋就做好了。

清爽好吃，有非常浓郁的麻油和葱香味，宝宝也非常喜欢吃！

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